材料：公仔箱論壇* C4 u' G: g% W$ G" r5 O; I! I
蟹.....1隻
- f6 |( A+ w0 q. a6 {8 I2 r鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- j! y# x! D4 J/ L7 z+ O
薑兩.....3片
/ x! |& _5 P2 N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
4 V# v7 @8 l) f( x4 Z$ c; Z, G7 A公仔箱論壇蔥花.....少許
+ f/ z3 K/ ]" b, n. ]6 G5.39.217.77:8898大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb. \( _. ]6 t7 V G3 m
花彫酒.....少許
0 D- n! }0 P. O) P+ T公仔箱論壇上湯.....150ml
2 X8 K& x$ ]0 ~3 t+ Y7 L/ T
4 J5 \9 ~* }9 v% k+ ^9 a1 S6 A+ y7 Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: L v0 W' Z- i: `1 N% N# {8 y
做法：
3 a0 j2 J: i3 ~) Q9 k" O) L5.39.217.77:8898蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇5 K* B& n1 K8 t9 s, @
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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