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主料：丝瓜、牛肉末 tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 G. d* L, ?5 Z( Z# b! M8 L' W
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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! i5 R$ F8 D% I" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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; f* t9 H9 V+ ^. B/ E3 F: p 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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) H1 |, X+ W7 L. h' f公仔箱論壇 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ e" }1 U& J* w9 {5 @
$ G4 G G: O0 o& ~' I4 J# L& j; t9 g公仔箱論壇 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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