公仔箱論壇* d: j+ v0 I4 y7 A/ Q4 O+ k
: B) ~+ z$ r9 {/ V Y2 U( L公仔箱論壇 | | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。: q* X' j9 }7 F- A/ h$ S2 ~5 M
| 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。
8 b! r7 u* o6 M; @1 T | 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。
5 Z7 u8 O! ?# R1 u$ Q9 R, l+ z* y5.39.217.77:8898 | | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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發表於 2007-7-13 01:24 AM
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