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[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料:
& C5 Y% t( ]# g3 h急凍雞中翼一斤
) t$ O. J1 e+ i# J8 F$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜二棵
  i# C7 K! P: s  K& G3 A姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f; C& c( i5 j2 A
腐乳半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ q- E) M3 b* \1 \2 {, g7 n
磨鼓醬半湯匙
, B1 d: {# j4 {  f" |5 ^5.39.217.77:8898豆瓣醬半茶匙
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$ w4 y* {  S) _5 o1 ^公仔箱論壇 調味料:
1 N; K" ~# Q  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
5 I% ^  [8 [" Q8 x公仔箱論壇水一杯   7 o3 L! i3 |. W; s
作法:公仔箱論壇9 a3 |0 w/ \1 |6 j
1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。tvb now,tvbnow,bttvb" t, L5 ^1 t4 V" G0 ~$ t
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
) M& D9 b& U& S3 S3 n+ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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