[中式食譜] 一品香齋

david460

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          材料          公仔箱論壇) H- ~( |2 V, F! v) b
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青花菜         
0 g6 h, k7 C( o6 {1 Y: ]: [5.39.217.77:8898甜豆$ K9 t: r# m9 j( y
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胡蘿蔔         tvb now,tvbnow,bttvb4 p% d( J* ~8 u% ?+ j: h( X
玉米
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竹筍         
. n6 s* q3 T: C2 r& Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄, d/ v' z" M9 d; M" M
        tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 G' D& r; g; k- w- u
草菇         
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料理程序:
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: {5 _( U. g! N$ ^   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
# |7 D5 ]6 S' b8 h6 Z: c" D   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, x; y/ P' `1 V7 x' I' u0 o# K
   3. 取出後放上番茄即成。