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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad- B* X. q6 A0 C$ G( f' c) F
材料:
; i) |6 L: `  A" M新鲜沙律杂菜一包* p8 \' l4 s' B% H9 ]) V$ Z1 \$ ^
车莉茄 一杯 5.39.217.77:8898/ l& r; N# _) L
青瓜 一条(切片)
( @- `7 D# o- A. @' ^  E0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 0 t) M. ]/ M/ ?4 M, J$ Z* O  Q% q  K
法式沙律醋汁(半杯)
/ ]$ Y; K( b* V1 n1 w5.39.217.77:8898橄欖油 80 毫升& S7 o% n9 s9 \4 Q4 H# {+ b- J
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- e7 J/ `$ M+ H
蒜茸 一茶匙 5.39.217.77:8898- `- E1 ~. B6 O0 i
黑胡椒 1/4茶匙 % h9 v. ?: S. K( _
盐1/4茶匙 公仔箱論壇6 s* _# h& C0 z4 }! t% ~$ L0 D8 ^3 g
芥辣粉半茶匙
3 k7 p* ^8 h" q+ N5.39.217.77:8898
/ K+ X6 X! {3 F$ B製作过程 6 E; P) q; {2 i. i- \+ P
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
8 P6 S+ }, I! F- j+ otvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。5.39.217.77:88983 j2 c) ?% R+ a
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
, {, f+ `: w4 K8 j, P1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
' a7 ]/ q( T3 j  Q. x# \0 atvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵 2 P1 v4 m6 s: D' F% o- I3 u& j/ T
白 包   半 塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 u1 k/ a2 K) P, D
巴 馬 臣 芝 士   20 克
% W" i1 ]4 p0 i# G2 _( Q2 ^5.39.217.77:8898蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
2 [3 \; y8 r0 B4 m自 製 沙 律 汁 材 料 : 公仔箱論壇' ~+ Z( B# W: s# A
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
# ]) p$ f7 ~7 W! W% r; a( @) @* ?銀 魚 柳   1/3 條
8 V# ^  Y9 b6 z  i  o4 i, I( P0 gtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇; m) @. C  g. r6 B
沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇5 A, d% h% f' g& T# {( n
5.39.217.77:88982 B  x2 E9 K2 H' _0 ?
做 法 :
7 {! O- n1 K7 ]2 `) a0 y% k公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
4 Y+ P& x6 Q- N; a8 d% m9 z- |- `2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 ( [; s+ L: o9 Q; D: I! B* G
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H; J  A* D* s8 M
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
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1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
( J: B: b1 x  I- u* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, t) D6 w7 ~, C6 n4 ~2 D
材料(四人份量)
! i; `- s8 y; _: H9 }% x' ztvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件 5.39.217.77:8898* w# ?" T$ ]% l$ f: A3 r! ~
海澡沙律 少許
" x) i2 z1 R- P+ K: M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 8 z7 {1 S' N! `6 K1 _
沙津汁
! r. Z( P- ?. V, e6 P+ F熟油 二湯匙 5.39.217.77:8898: U& h" t" ~* D1 @3 ?; s
日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 L! h2 W. h- e* p% h: {3 o
萍果汁 3/4茶匙
) V: M$ p* _* i日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5 y% Y8 O) g. F, E  b/ ]6 p. z
砂糖 半茶匙
1 M4 y5 \& i& O0 G, @* ?: s胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898% p7 C+ G' Y( S8 g/ k
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製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb& k( T: w! z" U' y' U% D
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 - y  h  J1 h2 \# u( P6 N
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
9 r: q) w5 A& u- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。
# P* @" ~( L* t5 S. X2 s, c" \5.39.217.77:88984. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o  G. y4 V: n7 {$ p7 o' m
5. 最後加魚乾片,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" N1 n" q9 `+ O  _3 X/ b
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4. 蜜瓜三文魚沙律/ v; _0 {/ v! Y9 A# ]. Y
材料公仔箱論壇& R' }& j% w8 m; z0 N9 i* V
蜜瓜      一小個 (切粒)  
" `( d# [# ?+ T0 m6 Y( m公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)
) J9 }& p- }/ @, Htvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
3 a5 I# @8 Y+ p# rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升 ) P6 [# N) R* P5 g
胡椒粉     適量4 s, V: H0 r5 g$ y9 N, x4 V, Y
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製作過程   ) f3 |1 _' g+ y  @4 @  V
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 M' Q3 G1 p' T* E' T
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$ s" ?% j. {$ b0 n5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
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