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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園saladtvb now,tvbnow,bttvb% [4 i+ O5 c$ P* |# o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 i9 j- f4 f# `' ^
新鲜沙律杂菜一包
: {! n0 v+ s+ ^) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯
5 I& ^  l' V* s# E- s" ]公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
9 I5 \. M- I- V0 H: Ntvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ H* c- k* a( E; X
法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.77:8898+ d( F9 z+ @& s9 n/ {
橄欖油 80 毫升
5 D9 D; W1 [' R/ L, G- t公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77:88983 G" Z% c4 a  }8 w, K
蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' ?/ I7 U8 @' ?3 ?, d2 I+ e. p# u
黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇7 A  }+ E# R' L) W2 d8 N) d
盐1/4茶匙
) ~! g, j$ b5 q/ q* |7 @" W4 l' G5.39.217.77:8898芥辣粉半茶匙
$ n; m/ ~( U7 R2 r& P: b5 ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 m9 x$ p2 |4 \% s5 Y" M
製作过程 6 \3 F7 E+ N# k, z. V" G+ F
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5 `2 ^2 u* _9 y/ L7 n$ h( {
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
( @7 Q. v5 U+ }9 x1 s3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
! q" C" |6 |/ O5 J) F材 料 :
; v& x3 G7 p* p+ k8 d" T  Utvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵
3 M3 {  z  A9 J$ |8 @$ U公仔箱論壇白 包   半 塊 - Q! y7 E! ?7 z
巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb% f& B2 G4 a/ E
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
0 B4 j2 }) I- S" ~4 k- Qtvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 :
' `" r7 i. R1 o5 c1 v$ ~% g墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 Y4 O5 v3 m1 S' v
銀 魚 柳   1/3 條 公仔箱論壇2 A2 t$ i" O3 P: V. N6 Y
芝 士 粉   少 許 * s$ r0 e! u9 X( a- W
沙 律 汁   4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& P: W' S  _: a
tvb now,tvbnow,bttvb) R% c. Z. \4 V: ~) o
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ @) D+ ~$ K& P) W0 K. Y1 `0 J
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! e8 C3 `! t" w; g
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 / ?# d5 n( n! \7 ]8 M& ]2 L( w( U
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
$ ?1 i7 t' R* @6 T0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
& [/ [8 x# v: P公仔箱論壇小 貼 士 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, q9 e- {2 @& l" c5 ?8 w2 k1 h
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 * z; S* Z2 m7 J. n  J' ~6 L( ~! v
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
+ U  Y6 x0 p' o& y1 X: _材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ z$ H% _" _* q9 v6 H7 ?
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
, g+ f# u1 O* Atvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 公仔箱論壇. f5 l( Q) z( r" W1 L- ~9 R5 j
魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' v8 m: |8 w( n6 C
沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb. z5 W9 p4 x. R0 @7 N; v
熟油 二湯匙
) u2 s$ J' [6 i! I公仔箱論壇日本鼓油 二湯匙
. m) b% p  ?& G3 ~3 k/ l萍果汁 3/4茶匙
9 j. Y1 v- K4 V7 K. h9 j$ y2 _5.39.217.77:8898日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
  t( l1 i$ v) V4 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 M7 N; q: ]# D- S6 G
胡椒粉 少許
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製作過程
# |' a5 y+ C# n2 R8 P7 W3 T5.39.217.77:88981. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
- J: U& @' A0 I! s. z2 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
! u4 t6 L9 M8 B; v$ @5.39.217.77:88983. 把沙津汁淋在豆腐上。
- j9 U9 Y' Z# v8 Z5 a( M! h4. 再把海澡放在豆腐上。 8 I* Q( {6 p) u% G2 r0 R
5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* j/ T0 W, C6 ]
5.39.217.77:8898: N  @9 G% o* C6 O# n) K$ ~4 W# R
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4. 蜜瓜三文魚沙律
' P, B& Z' [) Y% P  }) D材料
: S4 f1 ^4 Q7 ~# q8 K& ^蜜瓜      一小個 (切粒)  tvb now,tvbnow,bttvb6 U& R# S  o# |
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇9 b. X& s( H5 X  D5 {3 Z
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
) H1 {0 i; y) @+ K) |, M0 E# o忌廉 (double cream)     200亳升 ! p/ b' a2 E, [% N1 ^
胡椒粉     適量$ b! i# Y& m) ]9 F4 N, y# T
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; X2 n1 e) u! k& T+ ^/ S
製作過程   
& b6 w( l) W: G! H* _, @留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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