材料雞 1 隻花旗參 1 兩
- J/ o! Z x3 X a) t紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法5.39.217.77:8898- o$ r* Q1 o& A7 U0 U! ~% t
% `: e5 _" A5 R1 F6 @7 b1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
; d: Q/ B, F# v* ltvb now,tvbnow,bttvb2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
0 z5 T. ?- }7 C2 Q% `' S3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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