6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
/ ^8 k4 z3 _& M材料: 公仔箱論壇3 H$ Y/ ^1 @0 I& m% U( G
薄片牛肉 4片: h# Y$ |7 H& c& q6 e
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb( p, B4 o! w3 S1 `6 q! ^" {
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# C* e. N4 ^$ h2 d$ s! a" d
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 r7 U. |* A$ Q( s  l0 C

$ i1 Q8 T  C. X( F* e$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 x+ s0 b! X  V6 Y" r5.39.217.77:8898

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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* F8 M+ K1 l# N6 p2 ^+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:( v9 l) a' K4 m9 Y; r
蝦 300克
! t* |0 N# S8 E( G% W9 [公仔箱論壇蒜苗 100克& L1 r! ]4 u- w& I
麻油 1小匙
% }: V( o0 w. M/ g. d公仔箱論壇
$ L5 a! W5 S6 j! ~* b調味料:
+ F0 O, B" X: `" {, ]) v5 m, e% Q5.39.217.77:8898葱花 2大匙
* l  ~8 }# Q; O- i公仔箱論壇姜末 1小匙
4 ^0 Y# \9 K  b/ p) I: O; \蒜蓉 1/2小匙
1 n/ _# ?/ f. w0 p0 d& e公仔箱論壇番茄醬 3大匙: `  r& r! M  ~+ v! n/ t
砂糖 1大匙, Y2 b, _7 J- B$ z$ ]2 p$ _
酒 1大匙
' U4 Y; j3 v* J: ]" {' }; F) }7 u豆瓣醬 1小匙
# W$ G$ n6 U) s) \1 v$ |9 \( S. p( _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 I, s9 k9 c% ?% X# I
高湯 1杯5.39.217.77:88984 v9 l( l4 c( X2 G9 l! O9 m
鹽 適量公仔箱論壇8 v! G5 W5 i& S
3 e3 N; e7 A& v( ~
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇' m1 H+ M; R/ {( J5 T; j
材料：
0 f# |; `$ H+ l2 y豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，8 r3 @5 ?+ O1 _, w) L+ V1 f& {
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ t! S; O& g: x
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。# Z7 N- k3 B! ?* p1 b. R4 {- i
調味料：
; T8 e* W8 C9 Z& M( ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
/ C7 [  e! c5 b! G$ c% c水1湯匙，油1茶匙。
4 x! t8 u+ K7 Z0 Q( K5 T5.39.217.77:8898芡汁料：% B8 K: N0 B4 _. Q- |& X0 @- D+ W" h; r
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，7 |; Z, W, O; s  ?5 U
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 @( K2 f  Q
烹調步驟：5.39.217.77:88981 f0 Q" W5 V! k  \, b! a
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇4 o/ b9 c4 t5 k2 j1 }2 g; H0 i
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.77:8898+ s' r3 `5 f8 c  _( h6 l
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.77:8898/ [" W! \6 @: U6 w  @
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb& X* K9 }  A5 ]
30秒，取出切長方條狀。
7 k% s' n0 r- m0 e1 H" r! Q5.39.217.77:8898（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
6 J5 N7 _$ l# S0 ^! n, U9 n器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
; [2 G! M; S- W1 t' ~tvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。
3 I- @* c; }2 Z（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器' l2 S6 g7 D2 |9 n0 \1 ~0 J& _
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。" F+ f5 R4 W! n2 _: o& b
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒9 S7 G/ c: y  z. \
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
5 U: Q7 g! s9 ]$ X5 x  o- T* {6 _( X公仔箱論壇鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉- a+ K% m- i0 q6 J! M8 R
材料：公仔箱論壇3 Y& |8 h  p& u+ w! |
‧五花肉900公克
2 ?$ w7 Y! V( J公仔箱論壇‧蔥6段5.39.217.77:88983 ^1 W" k6 s1 N) b6 M- c
‧薑4片
/ s' K- ?' k4 q. D' s- W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙5.39.217.77:8898/ Q6 Z% D1 \+ C4 r/ T8 d
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb# e0 w; @% _0 d( v1 i7 t
‧冰糖1大匙
- T$ Q3 G+ D  e, vtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
+ x0 t- k2 Y8 Y$ `7 `5.39.217.77:8898做法：& E; d) J# _, L! }( N
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
6 T: y8 `8 H/ o( e# B●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
8 i- t! p3 T8 s% x' i' P: M) ytvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
6 H- T5 U9 L9 mtvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
2 j+ S$ H6 Y, h4 T! X5.39.217.77:8898公仔箱論壇( m( k9 b! M% G# E4 O5 W8 b9 W

carmen_girl

高陞排骨
7 u8 d5 |+ J+ l3 S; gtvb now,tvbnow,bttvb
. Z8 Z; X2 l0 L' {0 _材料：
: O; l+ ]$ @5 ?4 l/ l‧豬小排600公克
$ A- i# v9 o, _6 `$ Q( P5.39.217.77:8898‧玉米粉1大匙! x6 [/ x! F) K8 Q$ b
‧檸檬2個5.39.217.77:8898. L; a/ L1 U6 c" H$ W  t/ b
‧紅蘿蔔1條
% x  U' v" r5 E. p+ B1 M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許5.39.217.77:8898; W) T5 \+ K' }" I3 q6 ^" Q) L
‧酒1大匙
0 ?: b1 U' k7 m2 K, X4 btvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ T* Q* g# l- I
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: c1 W' J" U1 r& X1 Q7 o
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 G# d% S3 D- _. X- n$ C2 @
‧水5大匙
" ^7 h* V: P1 T8 z  A3 x5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% ]" E; h* r. E. ~
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
% w$ Z4 x! z$ h, @5.39.217.77:8898●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。. h: A' W4 ?6 C1 ~. s
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 l$ G2 A, V

carmen_girl

三杯鷄' F1 i; e+ _6 j! i: T' O3 q5 |

/ }( L9 D. @1 c9 ?( |- Wtvb now,tvbnow,bttvb

材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 \" v1 s1 k. B8 V
‧雞腿3支(剁成小塊)
9 C7 ]; R3 U* I, m/ J$ w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香菇7-8朵(泡軟)+ i; U4 N4 o- N0 Z$ b: H# H
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?  P: C9 M! @" d
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C/ g9 {* e& `9 a
‧糖1大匙
: V' T6 T# A( I, b0 ^‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb* Y  D& s2 z0 e) T  Q: H: V
‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 L, p% t& b( W9 n5 X& c- K
‧醬油1/3杯& B! M1 z% I) ^' `" O. I
做法：
* H3 z' u$ v" [: z5 h公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
7 F0 h% @/ i) Y; e2 g0 A●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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2 y% u6 M. Y) d  ?6 W! d& @( F0 dtvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ 公仔箱論壇' p9 e! ]% y9 g2 J
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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& C0 P% z9 s! `, J, T3 _: Q% ]; k5.39.217.77:8898　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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+ I+ x( T) n+ |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 Q: E* _8 A- i7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ n' L2 K7 |+ }6 Z5 V' T
飲勝!: {' Y4 X; A% ]2 G( D0 F

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 E# i& A+ f* j5 E" X9 }6 g' ~  f
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- A( h7 G5 E0 P, g
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！