材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
4 r Z! V+ H" l0 A4 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% Y" s% n I* H
5.39.217.77:8898 y! X+ m/ r4 P) X+ n
5.39.217.77:8898' ?+ ~3 ]/ j4 v+ t5 B/ y
調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ l4 w+ Y9 r2 I# Q
0 f: P: v( o$ {$ b. { @) Ttvb now,tvbnow,bttvb
! e2 s" D' ^3 \) }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 M- B$ W$ v3 u4 I
做法：1 M! I4 {5 t2 X# R3 l8 \
. V; i3 m1 ?3 i+ `- @5 W4 \
1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。/ T4 ^; L! T3 l8 u; a
. Y; k0 E+ f5 m; H) f2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ _& g9 E, J# i" c) ~
) W& v: E4 a% X公仔箱論壇3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
* G( n* t: w1 ]7 M! v3 Z; E$ r0 ]9 q' J1 S" G# |7 x7 q4 Z; @1 }
5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
| 
