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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】
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牛鰍魚一條) O$ J1 c4 t5 f) q2 @' a# I5 |
無核紅棗六粒
* t  D: a/ r- n: M) Q: {$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
" M/ \# c& n, ~  A0 A) K  e, a; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水十五杯公仔箱論壇1 \0 }! m% a. q5 c( b2 f

; T7 y, g: _! J2 L# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) C6 K6 Q0 L( Y3 W+ c0 K8 F4 L
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb# \2 H; I+ k- V6 y' q
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。& w  s+ _& d2 l8 G" H
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇. T& l/ {2 K' H2 _' i4 d
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。$ T& _# c( r2 p7 W- O
(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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