材料:
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104克 忌廉芝士. V" j# d b: H7 j( A1 [6 o
50克 麵粉
Z) Q' y# D% X' c9 M- X( H4 [5.39.217.77:889880毫升 鮮奶5.39.217.77:8898# V9 _( [5 F% V" m! y
25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb- K+ k5 t7 x' W1 P
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 [& b( }) T3 w$ Q M: p- |
1/3茶匙 鹽
' ]" _# V7 ^- T* F0 K' p公仔箱論壇3隻 蛋白 5.39.217.77:8898" O: Q' B: z. O2 D8 y4 q
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
# y: t, ^# f& \# C! W- G50克 砂糖7 Z M0 j- n$ O- k
: Y% o6 `# E* i; A' X- L$ }: }5.39.217.77:8898烹調方法公仔箱論壇2 }9 }% Z; j+ p, Q7 k5 {( s) K' H
預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- _2 @+ |$ a+ T
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。0 U4 b, \! j8 l
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y L6 s: }3 _/ a, Q. A5 W1 M. {
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。7 j" H; S% O$ G. N9 z
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇. B V* w# b3 e9 j
篩入麵粉與粟粉，拌勻。5.39.217.77:8898: r) h6 X. g4 _) B ~/ J
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
' G6 E' d2 h& \& D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb* {( b! ~( e/ G# S! q6 a1 z2 s. f
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb* w5 M4 w5 G0 W8 e& u
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
