MagicAndy

【材　料】 - p# Z( b! P* \
猴頭菇  3朵 " X# D$ z" c* Q% Y/ v5 t6 i! }
九層塔  適量 公仔箱論壇7 u+ n1 r* G4 J! e4 n$ ^
【調味料】 5.39.217.77:8898* T7 f- e2 @) L  x' P) h
A.蛋  1/2個
. C. F9 p7 G) k- \; P- H. }6 C7 Z5.39.217.77:8898　咖哩粉  1/2小匙
- F" a3 x. p; P0 l) s% z　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* q0 H3 q* B$ V: C
　鹽  1/2小匙
- |* d+ j" ^9 @/ C7 v6 N) c公仔箱論壇　油  1小匙 7 K/ E, `  Q; j5 T$ e  ^% a0 [
B.玉米粉  1大匙 % j/ T! q4 _1 Y& \1 Y6 n
　地瓜粉  2大匙 ; r  x/ g/ d+ k( }
【做　法】
1 E1 I# A  O: U' U! M& W7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
- n, f8 q! u, O公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ T5 Z; x5 m  j% T* f' H8 e# ?
香菇  8朵
9 `6 ?( `# l& X. V& c1 M韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |4 O1 R/ Q& v8 P, |2 g8 ]6 R
薑  3片 6 E) S/ N+ }& r3 Q
紅辣椒  1支
' t2 a# L& o5 U0 P/ x5 k$ R: J  J地瓜粉  1大匙 5.39.217.77:8898# b* H* R, F+ v& }8 r
【調味料】 公仔箱論壇( F( W. _4 s+ b7 c4 N7 }
素蠔油  1大匙 0 w( E3 k4 T4 U9 S  R0 w! k
素沙茶  1大匙
$ S$ C- w: ]! [4 f6 y4 {# U  ~tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 - z) Y* H# j; e: j2 _
胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 D! ?2 ^& M' Z( o1 h
【做　法】
( H, F. M% V- y5 d7 W/ J1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
6 W6 Q9 M: ]+ Q! `5 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; q7 e% q' V! F! Y3 m
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
" L" H  ]+ `, P# {, d0 Z5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 R3 |# D! G) }$ H1 GA.猴頭菇  3朵
; `! X; u; q1 j　小黃瓜  1條 " O! X4 c4 ?) o
　水  2大匙
4 f3 C3 m& G1 s- B/ h) _公仔箱論壇B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb( S3 O) [$ Z5 l+ M  _6 Q# \
　乾辣椒  4條
/ v" I5 K6 f. Q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇7 E3 X* v) y" |$ ^3 r1 j/ I4 g
【調味料】 # i/ _/ W# V: |& u+ Q% |
A.蛋  1/2個
( G4 e7 {8 @9 }) F4 j公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
8 g$ [3 z/ r( m' ~公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
. Z& I' y7 @: w8 F7 [" G; t- a! a, {　糖  1/2小匙
8 U6 ^9 a; H) Z8 Q8 H6 \公仔箱論壇　油  1小匙
" A, r/ g5 e/ \5.39.217.77:8898B.玉米粉  1大匙
% @0 T& t+ A  j3 y/ Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T* o2 O5 O) V* \; b( k- L, T/ Q
【做　法】
' U+ T8 `, l9 {' O公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 $ X3 f* F0 _2 h. V& I# P
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5.39.217.77:8898, c" n) C+ P* e+ n
tvb now,tvbnow,bttvb4 U: L  |' m% \, s" o- Y
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
' q* L3 o9 ^! S/ w- c公仔箱論壇
7 O' l' K( }3 W5 Y, ^! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ G0 |; E# l" e, z4 O9 U
9 e* g  I+ i% S3 A& F' O# r7 r: W
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much