MagicAndy

【材　料】
' A! q) H9 h% m  J6 ]' |tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
% K% y7 Q/ w/ H: K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
3 i" j3 P* Z, }  F公仔箱論壇【調味料】
4 e: G9 @; N1 `0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
% O) X% _- w# B+ O公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
* |9 b4 y! ^4 X8 r  g% d4 w: ktvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898. ^. {) `( z1 [' {7 z/ ~0 n
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 h% N0 B% c' M  m# C; ]
　油  1小匙
2 t, m/ L# v, h, @* SB.玉米粉  1大匙 7 ?8 A6 @1 p% b) \; C
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) H( J6 h# K2 @5 A: f6 j4 E
【做　法】
. Y- S. }& n( P  t1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇: r! y1 L$ M/ l# ^+ @9 e, \; g
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, M5 N3 R9 D! D- b5.39.217.77:8898香菇  8朵 * G  B7 r& x8 ?6 H1 O% a. w
韭黃  100公克
* ^& U; K5 e( d  d. q薑  3片 公仔箱論壇" W' g2 Z. ^: n0 m9 W: s9 d
紅辣椒  1支
* S+ A8 W( B8 o& [地瓜粉  1大匙 : @$ b% p7 D" D# x: ^
【調味料】 公仔箱論壇2 n! t3 y  F( |: `/ z& _1 W
素蠔油  1大匙 5 j. K. E7 M- `2 T
素沙茶  1大匙
0 `% O0 M% A( }6 o6 P# L  N( V6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
, T# w" i+ y% S$ A; d) X5.39.217.77:8898胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇# y5 O# P# m" {8 W
【做　法】
# q0 }& C# y# m公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇/ `$ M) q# H0 c1 p* f) O, Z9 ~$ R
: [: ], r# k9 D/ B
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
5 J/ T/ Y% I; ^" t- Z9 p/ j5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  a$ d  ^9 S6 K; ?. ]
A.猴頭菇  3朵
6 |) c, U5 Z+ h% e. Q　小黃瓜  1條 公仔箱論壇2 u! b) @' ]& R( }
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& O) m( k! ^" o1 C: @% y. M0 U
B.薑  3片 5 l! f( ^, W, _1 Z7 J8 z
　乾辣椒  4條 , e. B7 ~% l8 k/ q2 d
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  @. M4 w2 |+ K1 t1 B* l* Z4 z3 S% |( y
【調味料】
2 C! F" F& Q5 \& A3 X公仔箱論壇A.蛋  1/2個 公仔箱論壇& h1 I5 D  y# _, I
　咖哩粉  1/2小匙 - r7 W1 B9 i; L% z, v% m0 L
　鹽  1/2小匙
4 Z# N, `1 M/ w  P, q7 [; D公仔箱論壇　糖  1/2小匙
) g& ^& l- P* i) G! S( i# n( |公仔箱論壇　油  1小匙 5.39.217.77:88982 t' D4 y1 D# c6 K
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( e% z" g. @
　地瓜粉  2大匙
1 x6 ]8 T; Z  R6 g  t; [公仔箱論壇【做　法】
, c# R$ R5 T# f- h, ?4 p1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
& [( w1 K! M- Z2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C! t2 V% P: b" r4 q' o3 r$ p6 k  `

- z1 q/ P  O+ t& C! Z3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
2 j6 A  v9 k% `# qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ [/ v& J3 P7 D# {8 K
:014:

edward321

有成６７款＾＾
8 P3 C) m$ Q7 m9 W8 E公仔箱論壇
! e% N+ l( v, k- A5.39.217.77:8898正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much