迷你砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 f2 B) T+ W, h3 J5 S
) v( F9 K& q6 C) `
【材料】:
( b* ^, u. }0 I+ _$ d: ~粘米粉半斤(約320克)
! |' d5 Y. G1 c- e9 |黃砂糖半斤(約320克)公仔箱論壇0 v. T" h* o. U8 R
清水約3杯6 {1 M3 I! {1 A2 H: U V5 R
紅豆適量公仔箱論壇5 j; x F C. ~0 k7 F
公仔箱論壇& c: ]7 R3 H) Y4 [) Q$ w
【作法】:
- |7 D7 U9 N, u* o( s公仔箱論壇1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
/ j- _4 G5 h+ {/ P1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f/ D) x L- ^8 a5 S5 O! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
0 z9 S) K+ J' {. o) O& ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 s& m$ t# J" ?. m/ _
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇" d8 I+ d! y8 n$ H& B
, w; B" V1 P& ~! vtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb+ k! ?) l3 j0 z% J
/ C4 n1 d# G# b, z) {
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分5.39.217.77:8898, d2 ?1 n1 @$ O; P' a; |
2 j! ^0 T: O8 E0 T" a公仔箱論壇鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |