& i5 U5 }4 I3 Z Z2 i材料:
& @( ]2 q) [9 k6 w- x% {% D+ N% e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）0 x) C" B9 |3 ~
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k( w/ c, \/ C- ~5.39.217.77:8898做法:
- y6 t6 y+ `* `# H) ]+ U+ j1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
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2 M. A8 V, b9 V9 ]: x" d" t2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
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+ n- v3 R- u* p M: X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 z6 P) X8 t- s
7 X( {( |( b- Z2 w5 P; e0 f! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
+ O7 S: I3 p0 G- _) D5.39.217.77:8898公仔箱論壇" i0 ~ k& _! k8 T
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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