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[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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材料:     
* X4 }& w, q) n3 P4 z墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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% d9 p4 @. n  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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% d" O* j6 }6 v7 x3 p2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。5.39.217.77:8898+ S/ B6 K" G( Q" N; A
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。
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