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[中式食譜] 泡菜肉丸子


% b: R: k. y7 ]1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ j4 c# d7 T5 ?) ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
2 u! U9 _$ X4 v9 @. Q/ W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! m9 M) g4 ?2 v7 ?
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調味:     5.39.217.77:8898% C1 f9 Q: S" _4 U
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- `2 k9 d2 I) I: a2 J2 _7 q; Z
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做法:     公仔箱論壇4 \- w% L# s/ j
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。1 q# V* V7 m- G2 S' A* O3 A
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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9 h5 K8 r# s  h& dtvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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