[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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9 c+ K8 m" W  P2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) ^7 q9 X" E( D8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ G: [$ f+ T7 C8 n' m

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調味調味料（蜆肉）：
& Z4 Q' K0 h7 z& ?+ o8 X8 X; d5.39.217.77:8898魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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0 W+ R! {* E% L' k- @" g. A5.39.217.77:8898調味料（蛋）：
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調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇) e$ D2 @) |8 t9 T
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 R: x. b4 P3 a

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1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.77:8898% ~4 c6 s+ j7 Y* g* [; w% G4 o
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5.39.217.77:88988 _0 o3 m$ k% x, j
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