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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     公仔箱論壇7 X+ S  e& P" a% j# f* n/ l, p
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* M! I/ X# @5 Y: X
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調味調味料(蜆肉): 5.39.217.77:8898: C6 L! y4 R" Z" a  {! c. J: R
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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1 Q0 [+ J0 Q4 N9 B% H: a公仔箱論壇調味料(蛋): 5.39.217.77:88984 l/ D: ]6 Y# o+ r6 ^5 x
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 2 d2 Q. a+ i% ?& [# ?
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調味料(蒜蓉): 5 [! U6 D+ {, E5 Q
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙7 u6 {0 E% }3 x5 s' M8 P% ~
5.39.217.77:8898$ F6 I3 O) }4 K* ?

$ t3 f1 R0 Z% Z% ~, r# `tvb now,tvbnow,bttvb做法:         5 X+ ^( L2 B; f2 w9 c
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇; j8 E+ K* g- m" L$ @! W

8 Y, `  s/ e, P7 ~. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。公仔箱論壇8 i& n! n# ^) a& e8 L4 E

; A; N. ?+ x7 l" H9 s2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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