材料
- x7 @7 p' h) L! j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條' K3 S3 O, _3 S" L- m1 I6 e1 i! U
蝦膠 150 克
" B: O* G0 p3 u% u7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
3 G& R+ C" f |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙5.39.217.77:8898- C$ X& ?( I: J! |. `. E
金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇* z4 ~6 V4 S( v
q& A8 k% d) n% a; i9 H! y) Z
9 `! M% P; e: J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇+ _& Z& w- k# |/ l. b. E
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d* s- n0 P2 E' T5 @6 p/ j
糖 1/4 茶匙
* H8 i: w o* W- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R D8 q# h) D* D U
tvb now,tvbnow,bttvb$ E* R) l+ i* I2 w
# A8 X- y( ]9 u- S" z1 `& ^9 `8 ?調味料
4 g8 h0 w8 ^5 |$ f3 s* U$ |# Q粟粉 0.5茶匙
' d5 F8 s# X* j$ h4 f! \' _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 y% x! H* Y+ o" d( ^
% k" L( e7 M2 o9 g6 d程序
. U5 t' d, t& p8 w( A3 A" k1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
6 ~0 s3 V. f$ ^5 h7 M2 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ t/ g: D7 }% O
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。- F/ @: h6 Y |9 K
5.39.217.77:8898" \3 [2 T) Z+ s Q6 m
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。( p* ]; Z: Z9 ^& c m/ l
7 m0 f" h0 S: z1 _' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。" W/ ]5 V$ n1 p) X# D
9 u- J5 ~0 B. y4 r6 P. o5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。公仔箱論壇$ i7 D8 }6 q+ ^
+ ^7 a6 t9 j# n9 s k" q: H+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { P5 [( W4 G. {; S
貼士
- v- ` W6 r* |4 F7 L1. 可以用魚肉取代蝦膠。 公仔箱論壇" i2 Z2 \" W& V
) ~9 h7 U! A8 G0 b' e2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
6 C6 p+ U% e$ ~9 j( c4 U! x2 Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 