材料
, ?" R* u9 m! t/ C5.39.217.77:8898金醬油 300 克
: {% J1 ]: v; t B5.39.217.77:8898純正芝麻油 120 克tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 Z, F: L, n K
薑 2 小片, [, P9 ], C" }
蒜頭 [切片] 2 粒公仔箱論壇' i8 _' Q5 H. T B6 j/ @
蔥 [切段] 2 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 C# @; E* S( ^' ]
金醬油 1 湯匙5.39.217.77:8898, a/ ~, J! O2 X1 I. C, T- \
1 I6 o1 X+ O% m+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 X( ^4 J8 Y% B; ` P
醃料
2 [* } }' h6 [' u) u- \7 Y5.39.217.77:8898金醬油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 K& {$ D6 m+ d8 W
純正芝麻油 1 茶匙
2 E& X5 m0 I* B+ q5.39.217.77:8898粟粉 1.5茶匙5.39.217.77:88982 t& j, r' d/ V; H# {5 ~6 B
糖 1 茶匙, @! {1 i4 S, ~' C
水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. P& @6 O, p* ]) X
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程序
& P$ h- l: A, y0 x4 b5.39.217.77:88981. 牛肉與醃料拌勻。
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+ d4 v! F- ~& e$ }1 I% y( v2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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. W& c6 m5 e. n& J7 R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]) Z: I1 `1 u2 V) h% O
1 M3 d( ^, k4 k* o2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 9 l# ~' s9 j6 {( v$ d! G5 _" X
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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