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[中式食譜] 五行腐皮捲

食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 d9 j7 r# P" e
水蓮.....5根3 R2 O  U7 A( v
黑木耳.....3片公仔箱論壇$ Z% w% b# o9 g
玉米筍.....5支5.39.217.77:8898! e! q3 C. Q" t. E# s" g
小黃瓜.....1支
' g: S( A' a: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1小塊
- X8 n  H5 w7 t* t" o紅蘿蔔.....1小塊
( F6 ?2 O6 s& w7 k4 m# Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb腐皮/生豆包.....5片
  K7 f; u% n) I: O) Z3 e# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 g( ^- j7 Y% r& O; x$ O- d* |% T/ m" @

" `  {6 _+ e8 x# ?! W, ^4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料5.39.217.77:88987 K0 O$ a3 t' e1 G, ]% d
香油.....少許
" P; l+ S2 p/ u7 U& Z/ U/ ]: p香菜.....少許
& M* U7 X: i0 `. H" T+ L' D7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
) p, q3 g6 L& }砂糖.....1.5大匙. o& S: q; O+ M- N( f1 [
玉米粉水.....100cc
! G5 q6 ^' z/ i" z2 Q公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cc
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 y2 _: G1 m" U8 u. [* Z! l
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀,白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過公仔箱論壇) Z% q5 F/ M" h/ s& {

% i, G( e; A5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 接著攤開豆皮,取適量五種備料鋪在上面
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. y% V' C) i1 K* H) M$ }" e$ E! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再慢慢的捲起來
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4 F) M5 p2 Z" i: w) V% {, B" _, n公仔箱論壇4. 重覆每個動作完成五捲
  r, F2 {0 h* d! Q4 a5 w. u% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J# r( Z9 R6 O  V" }: N公仔箱論壇5. 為防止醬汁燉煮時,豆皮會攤開導致餡料跑出,可以以水蓮捲起腐皮捲
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. C/ X% r0 l) {+ o* n: l! d( j2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 全部捲好備用.5.39.217.77:8898, ]6 a$ ~8 `. @6 t/ e1 h) W
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7. 以少許油微加熱後,放入腐皮捲以小火香煎,煎出香氣來再翻面
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4 c+ \0 v. ?. S( X! @公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁,加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻$ k0 f0 h0 B% G; W( L. ^+ q6 H

8 q. {# V4 y3 c! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 慢慢加入醬汁烹煮,讓腐皮捲吸收醬汁再翻面,因餡料已汆燙,不需烹調太久,帶稍稍收少許醬汁即可
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6 Q$ _# b9 G# b) O10. 將完成的腐皮捲盛盤,灑上白芝麻及加些香菜或香草,最後將郭底醬汁淋入即完成
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮,包覆5色的鮮蔬成五行菜,不但具有口感更能幫助腸胃蠕動,以香醇的淬釀醬油露來烹煮,美味更結合。
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( \' g' \/ S* z! Ktvb now,tvbnow,bttvb12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露,嚴選美國非基因改造黃豆製成,提升美味。
# d! G# c$ g: r. r9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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