材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: T7 u$ f$ i5 Q
蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半9 R$ o4 ~$ D7 V; n' N
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1 N9 H9 z) L8 ]7 b6 l 鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( H2 Q$ |. {' h! \3 A
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生抽少許' z9 {% ], z8 M0 a
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熟油少許5.39.217.77:8898% `$ Y2 A' t* i* i
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; E# y" X& G6 H2 f7 V. otvb now,tvbnow,bttvb做法: $ L) s0 c. k- Y. c
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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% F) Z1 P1 g, Y V: \5 X4 x 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘3 `9 z% j; w+ E: l& d2 v
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, ~, z+ m' N- z" T. h1 F" c7 e 4,洒上生抽,贊熟油即成
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$ u3 | A3 T1 a* z( Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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