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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
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        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙
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7 [. |- _1 q1 ?% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        生抽少許; I' a. S8 q1 Y- H, f; |
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        熟油少許5.39.217.77:88981 j: u2 r0 X* Z2 l
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* D1 S) v0 [; E4 {3 m7 r7 ~做法:
; G6 R! ~+ \8 n3 ^公仔箱論壇        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 N$ @5 g' Y" x, S7 {  L7 x& S/ N
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7 ~/ n+ i8 ]) D- N公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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$ \- E, x: F! h: J, Ttvb now,tvbnow,bttvb        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ z  p4 x2 a6 d5 [. K
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0 h% m6 u, x" h+ u6 {tvb now,tvbnow,bttvb        4,洒上生抽,贊熟油即成
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8 ?8 H7 [' W: S5 C2 c3 m2 D7 W; x5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing5.39.217.77:88981 t. V, f& ^! M3 @% S$ h/ T9 x
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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