配 料0 W' J0 g/ c, {, v
红甜椒5个(约1kg)、5.39.217.77:8898# E$ {0 { i) S c
细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb6 R( [9 t1 E; x6 ^
鲜乳酪400g、
' X$ t; `7 b, z) c5 B. |, J/ ktvb now,tvbnow,bttvb现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 {8 H% C; W$ y+ c; j7 m
液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" K) D2 _. W
蒜瓣2个、( g' ~- V; O: g- J
盐1汤匙、公仔箱論壇( b& c( ^" V# I# {5 i F$ x
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
& g( w7 ^% O$ B+ a0 m- Q4 h+ Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁片100g
/ ]' z' P* \* E! K9 c- {, f5 {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u3 m- A; J7 k$ f; g3 `) I; `5.39.217.77:8898操 作:
0 \6 G' x; a2 u5.39.217.77:88981、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
$ W( B' @9 j2 [# N" c4 ]2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb! m5 h, e3 x; N9 D
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
8 v# `& W/ v8 ?- ?4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。; c. U- r. i/ H. t
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
{0 h$ @! H) j0 x3 h5.39.217.77:8898
1 V+ m0 l# V0 f& E8 _公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
| 