糯米球
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0 G$ m) `2 Q x- m. i' z9 X4 X6 Y# vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- ^( _! X( x& M0 G* F公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯. P2 C: i$ M' ~7 D7 a
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)公仔箱論壇0 K1 k% R1 z1 S, O& s% n
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製法：7 E$ N3 g, |! n* A) r n9 Z% }
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ]' N9 t, y- `
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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