[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
9 ^" q. L" A4 \3 I5 U9 atvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，
6 ?$ I& P/ I8 _3 D$ X* z1 Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒１瓶半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 N2 p' o3 b1 X8 F; [
葱头１００克，& z7 G& n4 P& f' V+ P$ Z
面包７５克，
+ N  ?) W  P, r- u' x8 u5 m煮土豆５００克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ i. h+ b9 Z$ D6 y$ m' ]

" @% D& K3 `% E+ O调料：
% P& L) M3 Z' M4 b食油１００克，
4 b$ q6 }+ ]9 }1 I$ U3 x" @$ Q公仔箱論壇香叶１片，精盐、
! D/ r" x0 y  t; X5.39.217.77:8898胡椒粉适量。
9 I8 j' O$ t. X' |$ y" i4 G/ j5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c0 j" {' }) m$ U公仔箱論壇制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。