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5 l5 C8 t4 b6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ {+ T) q# L6 u甘筍 - 1千克 8 y2 z$ k0 s3 H, v
洋蔥 - 2個 & u: _) ~: r! I
蒜頭 - 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 M/ m# }( }
無鹽牛油 - 30克
& U" b n3 v, j% i! T) n1 q/ ~5 Z, d5.39.217.77:8898特級橄欖油 - 30毫升
b2 d- H( B2 h+ [# D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯或水 - 1 1/2公升 tvb now,tvbnow,bttvb' z9 ]& K7 A4 f, w. X* f1 h* s
煙雞肉 - 120克 tvb now,tvbnow,bttvb/ r% W: a( \% y; C
薑 - 25克 2 S0 T( f1 Y2 c V% ]: ~# L$ Q7 \5 R
蜜糖 - 40毫升
. w7 l4 V' m8 S& Z: T/ B c0 e% R公仔箱論壇鹽 - 少許 3 }+ t9 m; b% `9 n( J. u
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6 F S( h# a) V1 G& O* U- jtvb now,tvbnow,bttvb
, r8 W' u/ d& D, X% x! ttvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( f, J! C. T8 R
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 tvb now,tvbnow,bttvb; G- R& Y$ }5 r4 `1 z5 m
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 ! K. x6 @0 R, x4 J5 G2 }% D9 e
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ l' T j# W) q" C. P
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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