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4 d& f- y1 J0 D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 Q% Z# _, u! V- q
甘筍 - 1千克 tvb now,tvbnow,bttvb* `+ t1 ?3 ]" n* ?
洋蔥 - 2個
% z0 y8 Z( w* `, k蒜頭 - 2粒 公仔箱論壇* V. J; o# T/ d" H* O6 U
無鹽牛油 - 30克
; G0 T$ |! J8 D$ d5.39.217.77:8898特級橄欖油 - 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 A: k; Y9 n' Z' O
雞湯或水 - 1 1/2公升
, Y* o' `8 M+ R9 ]9 i4 a. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞肉 - 120克
* @8 ]" l- e; n0 ?4 }薑 - 25克 6 A; V( s$ Y& `9 R9 c
蜜糖 - 40毫升 5.39.217.77:88980 _9 Z$ u0 v, H0 q: g# E
鹽 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% z. U& v+ k; a
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做法:
5 U/ c/ T9 I) m7 M公仔箱論壇1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
) \9 ?, @$ O9 N& n R2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 ; t( v2 l$ P6 O) s; f
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
8 U7 D6 I# ?0 V5.39.217.77:88984. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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