材料： 實豆腐5件(細)
% C( m* F+ x: Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
5 q/ R) x6 a" k" x" _公仔箱論壇紅椒1/2隻
4 f# u9 {$ v) a: e7 D+ z" l0 u
/ Z2 o& ~8 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb脆漿：0 L- x+ s! b' X' J$ ]
麵粉100克
7 C! Q+ _2 F1 q0 J" Z; d發粉1/8茶匙
( `) U s& O) g6 Q粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ t) `) x! s3 r, a+ e6 O3 j5 ^
熟油1茶匙
3 t7 G3 h; a% h1 W7 f水150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& |) V2 y" @" w
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調味： 鹽2茶匙公仔箱論壇( h4 L5 D G" a7 a" ?& S
糖1/4茶匙
1 G H% u8 Q6 f' Q" }3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉1/2茶匙
) r. o& C6 e: x9 G) k; jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/2茶匙
6 Q. Z e- ~- f公仔箱論壇黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l) r& [5 p4 i% G$ S. \, }
5 @& R+ j1 s7 g) y公仔箱論壇 公仔箱論壇5 M6 I7 B3 j7 W+ h7 R
製法：5.39.217.77:8898" H- O# e) F. p2 S# M; E5 a
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
- Z' Z4 D' @# ?# _2 m2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
! b! w6 q" T: \* [4 n3 g/ R公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
Y' n4 _& e9 htvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: U- I' k6 U7 q; X/ t) H( R( V9 c
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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