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[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

材料: 實豆腐5件(細)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; d% y# C1 i+ l
蔥1棵
$ s0 c1 l1 G2 y5 V! t5 l紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb) e  g# C8 K' x, I& Y
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脆漿:
, R' |5 Q7 C- f' X/ e- N+ v8 Z' U5.39.217.77:8898麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb7 h& j0 ?7 B9 v, h- T, M3 `/ S
發粉1/8茶匙8 Y4 h: |: a; r: t* H. m
粟粉1湯匙
8 F: t4 W7 ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb熟油1茶匙
& p* I' m$ N8 g% h8 [9 htvb now,tvbnow,bttvb水150毫升
2 a: l9 M; S+ o
  U: g% z& t+ b7 F3 n0 p) _3 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ E8 I5 [) ~/ z* h! E; P- r0 M! ~
調味: 鹽2茶匙
5 @7 e; u4 U4 [% m0 y& _5 n公仔箱論壇糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ O- g6 E% g4 B6 Y
沙薑粉1/2茶匙
4 F  d0 ]8 ?, \1 v/ T公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
7 j8 i/ j' N7 \! V公仔箱論壇黑椒1/2茶匙公仔箱論壇" l, H' h4 b0 e# l# q! |! q. u
tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 l& e$ i( l, |) s$ H& m: C
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製法:
: C. }4 R6 P, N6 ~: t2 `; f5.39.217.77:8898 1)預備脆漿,將所有材料混合,拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 Q" W6 j2 n- }5 O1 ?0 }; R
2)洗淨豆腐,瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分,約3cm厚。
* H1 Z. ^" }/ r  n; F0 K公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上,放上豆腐,在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
3 @4 v- T6 I+ |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗,切幼粒。加入脆漿中,拌勻。
# r9 n' \) Y) N5)將豆腐沾上脆漿,炸至金黃。
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