糖醋骨tvb now,tvbnow,bttvb% B+ o/ D" Q7 u( m5 R( t1 F& h! x
材料：一斤排骨(一字骨)公仔箱論壇; ^! K' L; c% y8 A( ?9 v
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
1 z6 D. J$ [5 y" J. a9 M: P公仔箱論壇
& d" w6 S6 H# l9 e% x7 O5.39.217.77:8898製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水) |
發表於 2007-5-24 10:25 AM
| 
