[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g
5 M# G9 m) E' p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
6 h; ~  F! b8 G, _  V' s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶      250ml tvb now,tvbnow,bttvb3 o( y% O3 g3 c* d5 e
砂糖      40g
, A) O7 Q6 Q9 d& W7 X' A! ^/ A; \蛋黃      1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇' ^. h. E7 D9 `; r
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
! f) n; K8 Z9 Z3 a8 b5 `tvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
+ G( Y& O9 E, ^1 g$ E. c* m: x公仔箱論壇1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,