材料： 番茄半個
6 s! v; \! W/ z- v6 ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦1隻$ p4 v* [+ Z/ \; E/ {
龍利柳2片; f7 o+ }. t* E. e4 _- W; j' }
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
& Q1 G+ f7 _% Y+ X+ S/ p$ h {# ctvb now,tvbnow,bttvb白酒1湯匙: V# H' b( \# P. ]3 b
雞湯30毫升8 A3 x+ o5 a; s6 R% T9 c2 M
香草葉數片, z7 [5 l* ~6 [+ m5 n4 A$ S9 _- @4 W. E" ~
橄欖油
5 Z s; b" ^0 s& O% }3 t9 `2 [辣椒粒及蒜茸粒各少許 # w1 J" v7 F- Y5 }; [
! \7 r$ f& z) j0 S1 a0 A: J) s製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
. K" x2 T" g6 Z- q4 b& B2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
% S! t0 t) `2 {* Z" w* o4 n# Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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