[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料:
8 G+ |' B9 J8 T; |% q$ e苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 u" E0 L, W, H/ K
操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb* J' j# B% t5 b
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。$ E' S4 V6 $ X8 w& Z& R
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
8 |+ y5 p0 c1 r公仔箱論壇3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。: z. P8 b9 g' $ \
特　　色:
4 S3 Q8 F# K+ ]: k( f) e/ ~补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。