 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20039 L& @* |1 W. B2 k
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。; o2 \. U# [6 C5 N
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 ]& O+ s6 O9 L! D9 s# \* _4 f
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut! r6 S) X) G" P6 b0 i; y
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
( R4 @! N3 `4 I( L% o - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
4 ^. G% D! ]. \( Q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) t# a) @, o' K7 E- ^. S2 L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H) F1 S; C$ O+ |5 etvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
, ~7 j- M; |8 Q8 `& b4 ~Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇9 A1 p$ V O8 W# M
細緻複雜 芝士匹配
# u9 M: G$ o9 [tvb now,tvbnow,bttvb採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）" S7 G9 Q0 a4 V' W% K
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
* v3 ]" P0 E) x% }4 r公仔箱論壇濃郁黑加侖子果味
5 `6 f, W0 ?0 v' n! ~採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
* z! I, _; d6 J0 Ttvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
& z3 \/ F/ _" ?4 Z/ G# H I: A氣泡幼細 質感油潤- T+ q/ y- O6 k3 N+ |+ S- w. e( O5 x
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
7 v; S7 R. Z/ m# U; G( v4 jBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇6 R# ?* @9 i# P: L8 g3 W7 g
橡木果香 酒體柔和
* M2 D y( r! q; C$ ~( sBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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