| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
+ S* [$ {1 }1 h8 H* v8 s7 v 唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。tvb now,tvbnow,bttvb0 U* J7 w. q$ D3 X6 r {
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb, W" h2 ^+ c0 r" k4 S% O! d6 G9 C
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原料：5.39.217.77:8898; ~) U. A1 H! G* a$ ~6 W
肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。5.39.217.77:88980 E" b( F( D( d
做法：! y5 h8 _; m9 p6 ]& n, g) j
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；
0 }+ `' F, P4 X: u, Q$ stvb now,tvbnow,bttvb2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
2 q+ B1 R; F6 C. b3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；8 ^. Y: S$ m2 b+ r! r6 j5 i
4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；
# a t# Q; X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透； \* P" O7 @1 z# y1 o! c, I2 P
6、添加適量鹽調味兒；
4 M7 |. e8 k& V6 j+ }, O* {8 x7 v& }tvb now,tvbnow,bttvb7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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