[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

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黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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3 R& x, `* f& mtvb now,tvbnow,bttvb作法：/ |2 S7 j' L$ P, r; u

% P3 |& }) C* R4 t- s5.39.217.77:88981.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! X7 _9 G- M
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。! u$ {4 v" _) q" q; b  r+ f

. S! F2 v9 k- {, e' g: H9 B) t3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。公仔箱論壇$ B5 s0 u" t" l9 ^

+ e' U7 E- `; i: ~2 y1 s9 e( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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) e9 `& C; T) D" j# \; I2 H5.39.217.77:88985.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。公仔箱論壇& C5 f7 m1 ?6 n+ n, ~5 ?

* W- L. }1 ?. r公仔箱論壇營養分析：9 F4 u/ q* m, o( H4 {) `* g
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。