( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...0 x/ M/ N6 ~6 E, \) x
先放材料炒後再放公仔面..公仔箱論壇6 \: P% p+ V, I& n
5.39.217.77:8898* f! ] u' P: t* y8 E
9 u& `2 O% _; |4 z! O: jtvb now,tvbnow,bttvb青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
1 Z+ Q9 `2 k: v# ~) Q' i4 Q/ ~公仔箱論壇
! V* _$ M" O0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:8898/ ~2 D4 @ K, m3 ?/ v( o
青椒１個
6 B8 {3 w4 v2 w# k0 J2 a洋蔥１個
0 I: c, |. ?; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 3-4條3 t; r8 t. m+ z7 P+ d& }: c* t
公仔麵１包5.39.217.77:8898; U* ~8 b+ P' @8 a2 \, n9 Y
0 d0 s# `6 o/ H0 u# I: {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& O! d4 r/ q. A$ M R6 Y1 l0 V5.39.217.77:8898! W: W, q3 u) w5 ?- o, S5 s. h
醬油２茶匙/ k3 ^4 |* E( W ^- T
粟粉１茶匙
4 z1 c. P0 L+ ]0 m( G" q" J, W! t5.39.217.77:8898糖１茶匙
' v7 H* I8 n5 h$ c9 u7 M公仔箱論壇古月粉少許( 可以唔放 )
# [8 U$ [# d% o1 w1 Q3 }公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇+ w. @- b+ b, G% R
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調味：公仔箱論壇! r! e" b. P) c4 b0 d' r; i; J8 [
雞粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t% Z* Z- k0 i/ \3 ]
8 \1 F! u1 L9 w2 {( q5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ d% ~- [ x' {, q3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 S& T ~7 A6 s1 ]; M+ g. m
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
5 ^; P; |/ A) \# G7 u/ y公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
, j ] F1 J* ]; L' w7 s$ {8 g& H5.39.217.77:88983. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇$ F; s' m& A( O& g
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
o' L0 w# c1 @. M: i" o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加少許雞粉調味即成。) R6 C8 o% i" }8 Z
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炒公仔麵 公仔箱論壇3 f8 [, C3 D! W6 B0 l
5 A6 G; H0 W7 M: j- y. z9 u公仔箱論壇材料 :
7 t( p4 Z$ h$ {5.39.217.77:88983 r5 c' I6 l( f. G( X
公仔麵 1個
' D* W. c$ q, |5 U$ J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 2片(切條)
6 E/ _# q. Z9 |) Atvb now,tvbnow,bttvb芽菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ W- A) R. R+ e* ~
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: k* A; \ K, z& ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
9 j! K1 q, Z) h, L- Q. h$ s公仔箱論壇
! }1 q# n O! z! Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 T5 T, p9 }
老抽 1茶匙
0 W0 ^" U/ X$ f# v! L: F$ n9 w5.39.217.77:8898鹽 半茶匙
8 q0 m" z) f+ R; X5.39.217.77:8898生抽 1茶匙
: L, m+ [4 d# Z9 a/ a' J4 a6 X+ ltvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
$ }* E; H+ v0 _* v# U* e' N% ^: k- ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
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- W. p& t; n iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 ?1 ?+ Y- c6 r1 \8 i
做法 :
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公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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