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柚子茶是 Shanice的至愛,於是她醉心研製完美的蛋糕製法,還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色,這個蛋糕甜酸度剛好,而且口感軟滑!
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" }! f. w3 X5 I/ J& r1 U5 [tvb now,tvbnow,bttvb材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?
. o* ~% b4 J. ?$ r ?8 p+ {tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉(打起) 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片(浸軟) 8克、柚子蜜 100克
# x/ ?0 f$ J' d1 t( n) h公仔箱論壇5.39.217.77:8898; O6 v- x {' |
做法
# L2 I) w; ^# E) ]- k; f/ otvb now,tvbnow,bttvb1.砂糖、清水煮溶成砂糖水,備用。
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5 I, r( r+ r1 @1 w2 W hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柚子蜜放入攪拌機打溶,備用。
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% A5 W5 n- o8 o; k5 g3.蛋黃隔熱水打至淡色,加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片,用電動打蛋器打勻,繼續加入淡忌廉拌勻,放入心形模具,放入雪櫃雪 4小時至凝固,脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'ztvb now,tvbnow,bttvb! I- I* ~& T% {4 z
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