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牛肉片150公克tvb now,tvbnow,bttvb* R5 y9 w- I. Q+ l) e* j
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韓式泡菜 50公克
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( D9 O& M! l. |. W( a; @9 Ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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黃豆芽 20公克5 Z8 F# J& T# r4 ]
; x1 l0 q- Z0 i$ T. D$ {公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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米酒1茶匙5.39.217.77:88986 J8 C8 Q3 P- ]2 G5 l" T* c& `8 q
. P4 e0 c% T( S8 v }- {' J1 b/ r醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 i. r& W& l: b( m: X6 u
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糖 1/2茶匙
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( H9 p: g8 @0 y' _9 T【醃 料】, B& q" b7 ^3 `$ Q
, g% n" G, g- c, o- i8 v, t7 s蛋液 2茶匙( z9 d1 G ~% h
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇& y% v8 z$ O- h' S: O: e, x4 m
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酒 1/2茶匙0 T9 c% V) C8 t+ x ~
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇: x( V* w+ U: e9 t7 L
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.77:8898+ b) m$ a0 j+ ?# \2 O2 W
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
6 w9 O, J0 N, B# y4 `# B) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
8 d; [# r' _ f4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& F8 w3 D8 ]
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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