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【材 料】
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5 L7 v. @' |7 _! e5.39.217.77:8898牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 a+ e: j0 U9 T$ f
, t9 y2 D8 i$ C+ r0 e. h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根4 p% x6 {) H) \: m `
/ ?; @6 G8 j, t& d9 k1 p公仔箱論壇黃豆芽 20公克) w% n% ]2 \' B5 S) g6 O+ g, Y2 {
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】5.39.217.77:8898; X7 h- c2 t- K9 f/ u- Y, y, }; f
" y" g+ O' ]$ y米酒1茶匙公仔箱論壇' V0 g- f2 H c/ _- Q
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醬油 1茶匙
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. a; ?7 m, Z# Z. s1 \3 ^* a6 q' P* ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇# F% ?) g! c6 l) w! |& b5 y0 k
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ O1 L+ _6 O- z( f$ l! S2 O
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J: L1 g! J! [ t2 H$ a. E7 ]) @$ R% j
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醬油 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ I1 K1 `' \9 Y" E; w% q! J/ l' j
$ v6 g5 q' c( w$ h酒 1/2茶匙公仔箱論壇+ \% ^2 Y: O# Y4 w" h
' f, x, y# `' x t/ S1 J' Y# W太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ K: n% m2 H5 ?/ c
. d" @; ?! h! f5.39.217.77:8898【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇1 J) c/ A: L( z
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
- g& |' a/ ~" B5 t& {: M3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。- I+ s* s( \+ R% C9 T; P+ D4 Z: U
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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