[原料/调料] 公仔箱論壇" K2 ^/ W3 H) s) c! }, _
蝴蝶面 200公克 0 d4 f+ X) P; `! j
腊肠 2条
? R0 t8 V9 p' t& r/ g5.39.217.77:8898白酒 100公克
6 p4 E4 _+ H _% ^; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片 5.39.217.77:8898 n% D! \! u, B) V2 \- E) B# @
大蒜 3瓣
# t: w% [' O5 {" t/ V1 b& ]5.39.217.77:8898洋葱 1/4个
; I. y: V) W- l9 c+ S- m帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 }# O8 G, b- H/ b# N
盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇: C2 s6 W2 a! p4 T' ~( o/ @9 w+ }
c/ z [5 w( y M Vtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]
9 q+ S- F; Q% w- S% E" w" X8 J+ v; o/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
% S/ m4 d. x) v4 G) }2 R. ]2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 l) H2 j' l% p- n, Z* A
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
' J; a7 a% D4 etvb now,tvbnow,bttvb4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
9 C2 @9 D! \7 t1 h! z' i9 L& t) O公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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