[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞" g% r* W4 X. m 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.4 s! v1 i  B! |8 B	準備: , \; _) E: D7 y8 Y7 P# g( B& F* 先將所有粉類一起過篩。 1 W. c& \$ I$ w3 Z) s" Ytvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 5 z! Z  M6 ?* g  F# }tvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。 " e0 l0 |+ ^9 Q, d
2.公仔箱論壇" U. u# c+ [6 |, V  ^& t  o# I	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 + ~4 t+ I. S) x4 g, Q; ^5.39.217.77:8898
3. $ w3 J# X# F* `  g公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 3 K! W9 H: V" X5 W( ?$ S5.39.217.77:8898
4. 1 G0 }8 @/ s$ [5 }	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 4 o" |: O7 M9 i
5. ; m, M- O: F8 n$ ?: I' \: Q! w公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 1 C; U& l* R& ^3 E2 z0 Y9 b# c5 w公仔箱論壇
6.+ q; ~( @# m0 [, a. X$ r4 U	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" y5 ~4 E6 H; X% H, U

# ?: Q" U( |- ^+ q7 f* y5.39.217.77:8898
8 u" f; W9 X1 ~% m% v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

* `3 }- J. `1 j& ~* m" u. A+ G公仔箱論壇
2 x8 b( j. L1 }( W& H[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。