
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>tvb now,tvbnow,bttvb" {& V* v' b& ~. c9 H& r. r
製作:dreammeow |
材料(7cm Muffin模 5個) | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | 砂糖 | 80 克 | | 蛋 | 1個 | | 低筋麵粉 | 85 克 | | 可可粉 | 15 克 | | 泡打粉 | 1小匙 | | 鹽 | 1 撮 | | 牛奶 | 60毫升 | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
製作 | 1.公仔箱論壇* v' ` M Z6 \, ?$ Q
| 準備: tvb now,tvbnow,bttvb" C9 R p7 ?* J7 L1 m0 }
* 先將所有粉類一起過篩。 , ]7 z! b2 y( T& p; y3 g
*無鹽奶油在室溫下回軟。
4 g0 j; {+ s' K公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。
8 i- r' d2 N+ W8 v公仔箱論壇 | 2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& Z& j) A) |. z3 @9 ?" }
| 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 d* \7 a) }
| 3.
; m' J5 T- @' U! G' Y0 F7 ltvb now,tvbnow,bttvb | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 m4 P8 a6 X4 n2 e! P' o4 v
| 4.
, J' g7 X- n2 s+ c; Ztvb now,tvbnow,bttvb | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
, @* }0 y' i( F: g- ~7 M; Htvb now,tvbnow,bttvb | 5.
8 m. g( X* G, H& [' {" j. I | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇* c l8 `$ ]2 c6 T6 A2 a% {" Z
| 6.
5 u& j# v( b6 H/ O0 L& D# c7 T! S5.39.217.77:8898 | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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* V/ I: _* H% P6 B公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |