
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>公仔箱論壇# i; N7 M) ^" z+ j9 A
製作:dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.5.39.217.77:8898) Q* f5 d$ T6 W4 J
| 準備:
8 `' d( \4 Q5 q4 }" C L4 }tvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。
) ?0 ?7 O) E6 ]0 Y& W0 }7 D% z7 G*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ \6 o1 x( c6 f! U& w
*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb& `2 Q! o/ t, E, J I; B' a( Q
| 2.
$ _. _+ [6 k% P | 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
; K) F. N) K) P: D ^) { | 3.
9 W$ x. @9 {' Z2 e; v" V. H, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。公仔箱論壇6 X* t5 B8 V+ I9 K4 I
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| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。
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| 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb" q. q# u% E( I4 f$ |6 d! S( m; n
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| 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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# d9 a! |: b9 ]& d2 O. K% I/ u4 g5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |