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7 ]) y& {. g, k4 ~( {公仔箱論壇 材料： 5.39.217.77:8898) Z4 p, P* C; O1 c; _
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇: T8 x& S& {5 M& n
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调味料：
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 公仔箱論壇# r' K* X. h4 g/ k& ?
: q6 z; l/ z+ b+ V% }* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇4 e% W$ m* I9 M* Z( K
( H2 {6 Y' q$ n 做法： + b7 o, }- t9 z- b" n9 M" g5 Y& {
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； * M: b ~" {* B- J3 ?8 L" z6 o" X
, \8 t5 Z# ^+ Z* r 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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& r$ w" Q: r6 u& ^7 d" @& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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