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材料：
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2 \0 L/ I6 ?3 P4 |& H/ F5 v2 s 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： tvb now,tvbnow,bttvb& k' z* x) |3 {8 E, f4 D
6 D+ p( _# D+ g! u! y1 U# f9 n8 ^ 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； tvb now,tvbnow,bttvb) u9 B& X) q5 m5 c
1 c0 m. ~7 v& k8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 : g1 m, ?1 f/ e3 r4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& F" K& M+ K
做法： 公仔箱論壇7 A/ | F! `" p/ h: p2 i% i8 F
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.77:8898( I! v S, q7 a* a5 B: k
- I) ? M5 [% ^& @公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； * L+ p* Q* s* o/ K8 {& c7 J9 E) c
+ z# @: G6 T7 d$ O0 p3 G& O5.39.217.77:8898 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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