材料:
; m, {! a( h9 a9 e" r% vtvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 ]! e9 m! ]* z
白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# q) B3 g( U/ R) J
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 6 ~+ Y! i! G; R! _7 z+ n$ l
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
, r$ n) P# ~) U0 M2 |. T! s, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ p4 q% K3 z. G, ~, x
( B6 y0 q" P2 `1 P, L! Y1 Q$ I2 [洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
8 f* R5 x0 z6 b4 p& f5.39.217.77:8898我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) $ S+ y" [" f0 E; o
5.39.217.77:88981 l' ]4 d6 N) q: o" _
再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇+ t! X; X0 t+ @; ~7 H1 G5 E
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb( H+ O+ m* @6 i7 `5 y- L
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
* b3 |6 C: ?3 C因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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接著放入年糕 # q+ }! p& b' h c( C8 j2 V
' [ M' G' W: i2 utvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 & ^) u+ p; P" w" z, b. i
; n3 e% j; J* C5 U最后加上葱段翻炒均匀起锅
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3 p9 ]" D+ j0 i3 B9 Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb. B! m7 ] Z! y% U! U3 j, U3 p/ R
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb8 N) i+ |; p* f; E: ?
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 ' Q3 S% J# l2 {! K o
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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