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( K7 p- u( N& a5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。1 W7 _ h0 J: b& {) l5 A; q
8 H1 H4 x* `2 c2 K “水滑法”烹调菜肴有以下特点：5.39.217.77:88985 D$ h. {; O+ Z: t6 E0 U+ \9 K4 X' D! h
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1.节省食油、简便易行。
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* ]2 {, I# S1 F9 f公仔箱論壇 2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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3 s# Z# A& P( y& L公仔箱論壇 3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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