芝士漿爆蝦丸
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- @/ ^; @: D4 p Q; D# G$ W6 P3 w2 X# b6 s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb■ 材料 :
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) a' A) t& j5 |1 r蝦膠 6兩
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, B6 T( p( l' X- z& n$ f6 z6 utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
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$ Y" a- w5 Z) p* B6 r6 u' l公仔箱論壇芝士條 2條
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8 T8 V! R; X0 y: ^5.39.217.77:8898■ 汁料 :
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6 W% Y, y8 u( z" Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
& r2 d* W6 o0 n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ E5 D( n, Y9 a7 a; B! K
雞粉 少許& p3 }" W5 h" w% Y) h& n* V
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% T; F1 o! l. o/ f$ X! f公仔箱論壇■ 做法 :1 Y2 g8 U0 i% j' ]" V' A
: J. i- m. a e2 A0 w公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
, O/ K3 j" M$ R. D3 J5.39.217.77:8898將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。7 [. R' L$ V2 k: | G/ V# x+ c
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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