芝士漿爆蝦丸+ ]( Z5 V* [' _; i. E0 v
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' ^6 D5 I7 _0 f■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 W# n# a- h ~$ h s, F u
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蝦膠 6兩
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6 g5 `9 ^: Z/ t9 H麵包糠 適量
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, c( d$ a T& G% P% N1 F" f, G0 l芝士條 2條
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■ 汁料 :. f7 o, M) ^' i, ?# a: K! q
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鹽 少許
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雞粉 少許0 q4 D: P7 P9 B/ r# q* y' e: U
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■ 做法 :
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6 b* ~9 r& d* X+ l1 w擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
$ D3 k M. C. U9 I8 C5.39.217.77:8898將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! w) e H8 f+ C, H5 o4 ^) j( L: Q' N
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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