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原 料
' z+ n/ i& D8 _: ?南 豆 腐 250 克
5 s1 v- c: X5 L) _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 10 個 約 50 克5.39.217.77:8898' w, ^5 H+ t- q. Q
蘑 菇 10 個 約 15 克
- F+ ]) P- X4 D! K# m# ^; c公仔箱論壇綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個8 d# v- `+ X( p, w5 a
8 m* e. [2 c, i/ z; `5 U制 法
2 w4 I* o- [& G' l0 u- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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