批皮材料：
( N. J8 J2 Z; J) _) U4 t) {- R: J麵粉 100克
) ?: \0 E9 u# Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 5.39.217.77:8898: d6 l' }, F Q8 R; |
人造牛油 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 p, l7 B/ s4 {5 D
冰水 2湯匙
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6 e0 V( x: I0 ?$ M8 e* A餡料:2 J# G5 y! U8 f6 j
草莓 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 \1 M. A+ z5 {% c/ F
蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇+ e& K6 y, X) W4 e0 L3 ?0 O
菠蘿 1片
/ D. m- @, L8 p5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ F) n' H. m1 ~# \
撻面潤澤劑：
3 Q, Z# k! G- A( H6 h- Z _藕粉或粟粉 1/2茶匙
9 U7 }: H: C: s1 o& t" _tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇9 A! S) F3 y* a6 t( D. m
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製法: 公仔箱論壇" N8 V- J- f' E1 Z6 V
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
, Y9 N& ]1 h5 k7 _, l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
. z) b, H ?, M7 I6 v- W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 z6 Z3 V: v$ {' s
預備材料：
- F5 x6 a7 `% P- }* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 5.39.217.77:8898& S3 t9 j% C* p2 s
挖出12個蜜瓜球。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ `) V$ x7 ]) z; j* n& \' D$ N
菠蘿切成12小塊。 公仔箱論壇9 R) C/ x* ?9 f" z" v+ C3 H
拌勻撻面潤澤劑材料。 $ j" H$ `. W J: p$ o2 R
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvb now,tvbnow,bttvb: z, B) {) {3 f! A
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" s: f6 Q$ Q% V6 a1 v
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
p/ `8 J) S( T' C4 |. m公仔箱論壇把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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