[食肆地點] 南瓜野菌飯

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一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。5.39.217.77:8898# w: ?& v6 }- x7 V

2 {" \$ [5 K- w# Ptvb now,tvbnow,bttvb上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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4 \4 M5 I$ V! y& mtvb now,tvbnow,bttvb「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, j; k3 a9 l) H( U/ C2 h: D! k2 d
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這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。. i4 R1 o* g2 [* L( x- P

9 ], h5 F* K5 N# n  a( R女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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* |% N1 f/ q* m# w9 A4 q1 r公仔箱論壇區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。5.39.217.77:88982 V; b7 M! q+ T
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這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。
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整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
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9 g* u( c* G7 O$ ^- j公仔箱論壇西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。