- M' ]+ s4 Q$ }1 i8 ]材料：( m& v( j7 ^, w8 {7 [/ M1 ?
糖.....3湯匙
5 h3 Z% V9 a- K5 l公仔箱論壇雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# `4 O- L+ Z+ r2 V% X
忌廉.....8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P' D6 @7 ?2 ~6 N
Rum酒.....4湯匙
/ Z2 [# J1 f9 `3 |4 K3 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許
+ Q+ A, j* `( |" ~. v5.39.217.77:8898淡牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% p4 Q8 X) p3 U$ n
85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：# a( V" ?# b& c% H) c
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
3 `( [; E' E! L: X v) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* S! I+ K7 P0 O9 W
2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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6 F& |& e. D; a6 s& X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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* h) M, D( w' Q, l7 c/ W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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; ` v0 ]2 ^- Q# Y H7 W4 P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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7 p0 b- X4 m2 g5 f5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { g& Q' q( G
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。) i% t/ j5 H# N2 ?6 y, h! H n. L9 F
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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