. K) n# z6 \4 a- ^; Y& K材料：
% Z' C( s$ z2 Q& i公仔箱論壇糖.....3湯匙
5 @8 Z7 J; l; @9 e. ?( M5.39.217.77:8898雞蛋.....4隻: I: G) V+ p; g+ r! x7 i
忌廉.....8湯匙
2 I- m: I3 `+ O" ytvb now,tvbnow,bttvbRum酒.....4湯匙
0 y, ]8 j, C. r% utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....少許5.39.217.77:8898% t! H' r( L9 t2 [0 R; V
淡牛油.....2湯匙
. r. B. Z! [& c2 Z: _; K5.39.217.77:889885%及72%黑朱古力.....共200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; K1 N; ]' n" f a" X# \
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做法：: H1 o h% j" c' C6 O
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
9 p/ g1 R& c0 s& i: ^# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h- I% G/ y B0 t S3 u2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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/ }) \; q# a! V1 H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb: k( H4 V& s' u8 C! ?
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4 n' I' q1 q) p& p+ h$ u公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! W [( {' K! a+ n3 B8 z
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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