. X! g& w3 ?2 B* d材料：
. C4 o7 e1 L4 O( a Q糖.....3湯匙
* y6 m2 C9 ]3 H, z( P q; f雞蛋.....4隻公仔箱論壇 `0 w5 g+ e6 Q
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇* l& s6 e- r" T( ]$ B6 W
Rum酒.....4湯匙5.39.217.77:8898) c4 m& K% ~- E
黑胡椒碎.....少許
: ~, E. H. d$ l" W- w1 i c8 v淡牛油.....2湯匙
* C0 f; N: j" G. a! l5.39.217.77:889885%及72%黑朱古力.....共200克9 O1 P/ t" u1 G- ]9 V4 K
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# `6 a3 \9 ~5 n" j4 H, p/ itvb now,tvbnow,bttvb做法：
. z. e7 k, P% V& }1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ d4 C m1 p7 M- r) p8 ?' v5 p
$ ]8 h- N* h2 u& b1 q2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。公仔箱論壇% J/ [' N% S1 m8 f9 V- \
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。5.39.217.77:8898, ~. p& i b/ k) ?
/ E( f$ @4 F( ]* s" X: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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