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材料：公仔箱論壇/ _4 U0 Q& h7 K/ \, y$ k5 {
粗海鹽.....2茶匙
& h6 B& ~, u6 e+ itvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙
1 Y1 {6 [3 V9 i0 c# I5 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙
/ l( W: ?; b: N; d B2 _公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ K; M) \, S0 Q( x
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: y5 c; n8 y+ n" K- w公仔箱論壇牛油蘑菇汁材料：
7 ^3 y8 A- m u8 q. r/ ?% Q; m7 B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
- b+ s* y- |- R) ]0 |牛油.....25克1 W& Y& ` o& O! [+ D
麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 M, |7 F+ h m( ?# F( N
洋蔥.....1/2個
. t7 X" f+ Q, J" T. _, O! z" U) E黑椒碎.....少許
* g# y: e9 f6 ]% k4 {( C芫荽碎.....少許公仔箱論壇 Z. _$ r2 u+ Z* r3 Z* A
(o急)汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: {( V' E1 e9 G
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 Q* t [8 g- v
清雞湯.....450-500毫升
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做法：
# ^' i8 R3 c7 U2 L+ s1.以190℃預熱焗爐。5 {: P. i, J |" N
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' B4 y9 s7 r4 ^' f4 h0 X
, n6 I& G) L t; `: Z# l9 F2 U; `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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/ f1 X, t5 A" o# I d9 i5.39.217.77:88985.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。5.39.217.77:8898# x6 e. |, y9 ]
/ z2 I& G1 o9 f" b5 `" E C8 M! M6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。! M, ^, d# l; d0 {0 ?* T
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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+ r' Z+ A6 [* t) w& R- D5.39.217.77:88988.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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