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材料：
8 L9 P( E& _) T4 Z" S粗海鹽.....2茶匙
! C1 B: ~. w, ]$ D7 G. x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙
/ W6 Y+ S: ~2 `5 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙7 B+ ]+ i) j$ V) R4 e; {
原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb" E4 H, c" J% y2 G( v7 `1 ?: i W; e
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牛油蘑菇汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 u. e2 H; M1 c0 g! F
鹽.....少許
' z1 d7 H4 v( r8 ^公仔箱論壇牛油.....25克
8 C6 t! L$ w+ R- B' N6 U' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb% i; w$ F7 o; ]& A
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 q2 ~1 G6 e" u4 l
黑椒碎.....少許: _) ?8 T3 m3 }4 G1 n( c3 T
芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& r0 q( _7 O( H5 B5 L
(o急)汁.....1湯匙
( {( o# X7 m4 B5.39.217.77:8898罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
- p# \' _ i1 D5 e/ T/ A5.39.217.77:8898清雞湯.....450-500毫升& h \2 S. K) X Y
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/ V& R5 @7 g3 B) X9 o% w5.39.217.77:8898做法：
+ k( n1 L. m: J8 B4 Q, P* l5.39.217.77:88981.以190℃預熱焗爐。
* u, I7 j; \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* N5 Z2 @, ]5 k0 ~. G
2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。; e$ z9 d: g h" E( ^2 E
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。公仔箱論壇8 F6 {1 b, ~! l v. h) D
4 P; L; @6 d) X$ _& z. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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/ l- k, L2 Q8 F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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. ]$ E9 F8 X' l- q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
* c3 ]/ k8 b# n5 t7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j( k0 \3 v8 e5.39.217.77:88988.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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