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材料：
! k8 f+ [$ Z# l$ m( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....少許2 h8 i/ O' [0 r# _7 _& w; |5 L
茄汁.....3湯匙
5 J9 ^0 w s( _ L( A! Z9 E, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙
5 _ b! @8 L8 K8 n& z$ H- ytvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙
; }. O: l) H8 ]7 w. b豉油.....2湯匙
* X+ g4 p* e4 [& Y1 ~/ ^tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v' v" A: x7 o+ _
(o急)汁.....2湯匙
( b* Z1 g$ a- l2 ETabasco.....2湯匙公仔箱論壇% p1 @1 |, A" K: u- g4 e
豬扒骨.....1排(3磅)
# ]* j) G, N3 Q k; n$ [tvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
7 D$ s1 O- a1 W5 G" I* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' l; o) t: w8 N" Q# f) d
% N$ F3 ?5 r6 I2 p! N, M* @4 h0 D) o: D公仔箱論壇做法：
( o* o1 \7 |' h5 w8 b' h* A公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
7 S, q' b, R t& v0 ^! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b" p, `8 }7 O& u5 V$ ]1 ]公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; M! f/ K! I8 {2 p
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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" V' B1 p6 T* a) k3 y: J2 n4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。! \0 G' ^' @) E' {) @
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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