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材料：
9 S$ V* I& ]0 l+ i' t9 j' q; k3 Z油.....少許
! H7 Y0 U# s, R$ p2 G$ V( f6 r. dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙5.39.217.77:88989 |9 B* h$ b0 V* R. E5 t: C
蜜糖.....3湯匙
! G7 R, O: Z4 M! t$ A8 [. R: l9 @海鹽.....1湯匙
8 T% e5 @- A5 p T1 [' z/ J5.39.217.77:8898豉油.....2湯匙! @5 C/ n7 I; v9 q
黑椒碎.....1茶匙
) O( k( m8 }3 d% b8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙
: Q5 l4 U% [3 I, ?/ D* jtvb now,tvbnow,bttvbTabasco.....2湯匙5.39.217.77:88987 ~5 u. G7 y0 \+ [2 t2 A; |
豬扒骨.....1排(3磅)
) E7 w+ o4 G3 v. U5.39.217.77:8898Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙5.39.217.77:88983 M& v" b' t+ @+ N
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做法：公仔箱論壇- H5 K; ]" }+ `/ F3 v( p' N$ c
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。5.39.217.77:88982 m8 p9 [% t) V, T1 Q+ }# n
5.39.217.77:8898) b8 W& |+ h* H0 [3 a' s' R9 V8 v0 `
2.以180℃預熱焗爐。* [8 h; ~ Z% u; x- ~& Z
- s9 |7 I' C) ^6 D7 O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 V5 x- y a$ x
# O1 g" ?" h* |' ^! u9 x5.39.217.77:88984.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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$ G+ q2 I, U, E- \$ e5.39.217.77:88984.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
2 t1 y8 n) ]" E/ M E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ W4 |% p7 C P$ Y6 W
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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