/ r K' I1 |8 U8 A1 Y, _" _
材料:
+ B! j' S- | p& n8 e* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)
. g3 q+ N% O3 K% @5 H* Z/ r& K- Y, E4 [- T
公仔箱論壇7 p3 x) ^# |: n" z+ K5 R
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, G4 s$ f' W, o" L, K7 F
鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
) x2 p8 u i$ I( {5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 X& W3 t9 ^3 L' V% Y$ T( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ }/ O. Q* t- Q
做法:
# Q6 n* B/ n5 K; q$ _* [# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。
0 [5 d8 X" x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ G& p1 A& K/ u+ ^; W" O8 d
2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。公仔箱論壇( w9 h/ c7 d& U+ @. R8 U. _& u
) w4 X! c1 k/ C; z. f3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
8 S# m& a+ c- Z3 o; i7 Y# |# z5.39.217.77:8898
~( I" d% v& b9 N4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。- T: I; j- {9 H8 w# j. } M3 O& k
/ h( Z7 Z {3 }1 l2 q$ S) U6 I公仔箱論壇5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
3 [- C6 Q4 {: S
, F% W6 C* e9 `4 H9 y8 Q, L6.上碟放在冬瓜上，即成。
/ g, B8 {: H3 R& ^6 F5.39.217.77:8898
8 y, y' o6 V" g( o3 S# U" @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K; C$ p% V+ o/ T/ J7 cTips: tvb now,tvbnow,bttvb. {8 l$ G2 a6 ~5 }: F r
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。5.39.217.77:8898# t- C) `1 B' ?& d' G
) S; O. V, M5 g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z) c4 ?0 u& X/ w% e# f5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 