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材料：(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 t& M$ t4 E
粟米粒.....1兩& p, z( G( Q: G7 c
長韭黃.....4 條
, ~ {+ [7 s0 B3 c" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....半個飯碗
3 ?0 F, e9 i4 ~5.39.217.77:8898新鮮腐皮 .....4 塊
8 i5 ]. S! x2 o/ v! z g4 q# ctvb now,tvbnow,bttvb上湯生粉水.....適量公仔箱論壇7 O/ R8 a8 g5 Q+ X; X# e* P
冬菇.....1兩（切粒）7 Q& t' x. M' {$ Y" |% N+ k$ T
雲耳.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb& J6 a1 D) P( K7 J- J. w- p. x
雪耳.....1兩（切粒）
' u6 r; W L$ e3 i1 S4 r6 v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....1/2兩（切粒）公仔箱論壇; o/ z1 }. X/ m
甘筍.....1/2兩（切粒）公仔箱論壇0 E* K( E; i* w" E) ]
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0 `& F7 d7 }: Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 F2 k$ ^ e% M6 h% f) T- V
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: A. @ e* q
2 _& Q) d6 M4 j' c( ^# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。 l }9 p" ^0 q9 e* `
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。# C0 p3 D2 r7 F- P' L1 `# p7 Z4 n
2 ^- c5 l, I$ J# w( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, {- t6 o- z8 X" C' P
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貼士：
0 s z5 Q+ q2 X" ?0 w/ c5.39.217.77:8898必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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